Rebschule Keller | Verkauf & Beratung Rebstöcke | Reben | Trauben | Kleinandelfingen - Kleinandelfingen

Rebschule Keller | Verkauf & Beratung Rebstöcke | Reben | Trauben | Kleinandelfingen

Hansjakob Baur: Ihr Spezialist rund um die Reben mit über 30 Jahren Erfahrung.

So viel Herzblut für einen Beruf finden Sie im Zürcher Weinland. Hansjakob Baur ist Ihr Spezialist rund um die Produktion, die Planzung und die Pflege von Rebstöcken. Er verkauft Rebstöcke, berät Sie in allen Belangen rund um Ihre Rebpflanzen und schenkt Ihnen viel Aufmerksamkeit zum Thema.

Herzlich willkommen!

Es freut mich, dass Sie meine Webseite besuchen! Bei Fragen oder Anliegen freue ich mich auf Ihre Kontaktaufnahme. Ihr Hansjakob Baur

Über mich

Rebbau mit Leidenschaft im Zürcher Weinland

Die Rebschule Keller in Kleinandelfingen (Kanton Zürich) ist seit 1926 ein Familienbetrieb und wird von Hansjakob Baur nun bereits in der dritten Generation geführt.

Ursprünglich hat Hansjakob Baur eine landwirtschaftliche Lehre im elterlichen Betrieb absolviert. Mit dem Eintritt ins Erwerbsleben wandte er sich vermehrt dem Rebbau zu und legte 1982 den ersten eigenen Rebberg an. Dies war der Beginn, wie er aus seiner Leidenschaft eine Existenz aufgebaute.

Seit 1990 ist er im Betrieb der Keller Rebschule tätig, und führt die Rebschule Keller heute in eigener Regie. Er führt einen Mitarbeiter und in Spitzenzeiten zählt er 10 - 15 temporäre Mitarbeiter.

Hansjakob Baur ist ausgebildeter Landwirt mit Meisterprüfung. Er blickt zurück auf spannende Tage und Weiterbildungen im Rahmen seiner Leidenschaft: 1 Jahr Auslandspraktikum in Rheinland Pfalz zum Rebschulwesen, jährliche Fachtagungen in Deutschland als Weiterbildung, sowie stetiger Kontakt und Wissensaustausch mit schweizer und europäischen Rebschulen.

Wenn die Leidenschaft zum Beruf wird

Die Rebveredelung und der Rebbau sind meine Passion, meine Leidenschaft: Mein Lieblingsberuf, von dem ich leben kann. Ich bin jeden Tag aufs Neue gefordert und somit bleiben die Aufgaben spannend. Auch nach so vielen Jahren bin ich immer noch fasziniert und kann mir keinen schöneren Beruf vorstellen.

Haben Sie Fragen oder interessieren Sie sich für einen Rebkauf? Dann freue ich mich auf Ihre Kontaktaufnahme.

Rebstöcke - Rebschule Keller - Kleinandelfingen

Produkt & Dienstleistungen

Verkauf von Rebstöcken sowie Beratung im Zürcher Weinland

Mein Ziel ist es, meinen Kunden eine möglichst umfassende Dienstleistung zu bieten. Dazu zählt neben dem Verkauf von Pflanzgut auch die Beratung zu den verschiedenen Rebsorten. Es ist mir wichtig, dass meine Kunden zufrieden sind mit dem gekaufen Pflanzgut. Noch viel wichtiger ist mir aber, dass ich mein Herzblut weitergeben darf.

Beratung

Für persönliche Betreuung bei Fragen zum Setzen, zum Schnitt und überhaupt zu allem rund um den Anbau bin ich Ihre Ansprechperson. Eine solche Beratung ist bei mir in der Werkstatt oder auch bei Ihnen im Garten oder Rebberg möglich. So kann ich Ihnen weiterhelfen bei Themen wie Bodenvorbereitung, Schnitt, Pflege, Düngen der Reben und vielem mehr. Beliebte Sorten sind vor allem: Muskat Bleu, Birstaler Muskat, Muskat New York und viele weitere pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen.

Erziehungssysteme für Ihre Reben
Es gibt verschiedene Systeme für den Schnitt und die richtige Pflege Ihrer Reben, z.B. Spalier- , Pergola Erziehung, Drahtbau oder Einzelstock Erziehung. Ich berate Sie gern bei der Wahl der richtigen Erziehungsmethode für Ihre Reben.

Vom Anpflanzen bis zum Vollertrag
Trauben anzupflanzen erfordert Geduld, die sich aber auszahlt: Die perfekte Periode für die richtige Pflanzzeit für Wurzelreben ist von Mitte April bis Mitte Mai. Nach 4 - 5 Jahren erreichen die Reben den gewünschten Vollertrag – was pro Stock 2 - 4 Kilo oder mehr ausgereifte Trauben ergibt. Reben mit einem Erdballen, sogenannte Container Pflanzen, können über das ganze Jahr gepflanzt werden.

Sortenlisten

► Tafeltrauben Sorten

► Blauburgunder Klone

► Rebsorten Erwerbsweinbau

Anleitungen

► Pflanzanleitung für Containerreben

► Pflanzanleitung für wurzelnackte Reben


Produktion von Rebstöcken - Rebschule Keller - KleinandelfingenSchauen Sie uns bei der Produktion der Rebstöcke über die Schulter:
► Hier unser Film


 


Verkauf von Pflanzgut

Haus- & Spalierreben  
1 Pflanze CHF 15.-
5 Pflanzen CHF 60.-
10 Pflanzen CHF 110.-
Weinreben Preis auf Anfrage

Es handelt sich bei den obigen Produkten um kleine wurzelnackte Pflanzen. Ab August 2016 sind diese auch als Containerpflanzen lieferbar. Im 3-Liter-Topf erhältlich sowie mit einem 1m - 1.20m Trieb und einem Erdballen an den Wurzeln.


Container Reben Preis auf Anfrage (attraktiv im Preis)

Traubensorten ganz nach Ihren Wünschen

Nachfolgend finden Sie die verschiedenen Rebensorten, welche Sie bei mir beziehen können. Von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten über teilresistente Rebsorten  hin zu den traditionellen Americano Rebsorten, die auch für die Grappa Produktion sehr attraktiv sind.


PIWI = pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Diese Sorten müssen nicht gespritzt werden, weshalb sie besonders geeignet für Privatpersonen, Hausgärten oder kleine Anbauten sind.

Eignung der verschiedenen Rebsorten

  • Trauben für Frischverzehr
  • Traubensaft
  • Rosinen
  • Für Schnaps/Grappa Produktion

Kooperation

Mit diesen Betrieben arbeiten wir eng zusammen und können die Produkte sehr empfehlen:

► Mein Schwein

► Tröpfel


Rebberg - Rebschule Keller - Kleinandelfingen